Πέμπτη, 22 Ιουλίου 2010

Nicolas Rigas Avignon Theatre Festival 2010

Νῖκος Ρήγας στὸ Φεστιβάλ Θεάτρου 2010 τῆς Avignon



Ἡ καλιτεχνικὴ ὁμάδα τῆς Ἑλληνικῆς Ἀκαδημίας τῆς Καυτερῆς Πιπεριᾶς βρέθηκε πρὶν λίγες ἡμέρες στὸ γνωστὸ Φεστιβάλ Θεάτρου τῆς Avignon (Avignon Theatre Festival Festival OFF from 8 to 31 July, 2010)
(http://www.avignon-et-provence.com/avignon-tourism/festival-avignon/avignon-festival-off.htm).

Ἐκεῖ συνάντησε τὸν πολὺ γνωστὸ ταλαντοῦχο Ἓλληνα (Καλύμνιο) σκηνοθέτη καὶ ἠθοποιὸ Νῖκο Ρήγα (Nicos Rigas) ὁ ὁποῖος μαζὶ μὲ τὴν ἐξ'ἴσου ταλαντοῦχο ἠθοποιὸ Depardieu ἀνάβασε τὸ γνωστὸ ἓργο τοῦ Μολιέρου «Ὁ Μισάνθρωπος» , (Le Misanthrope).
Παραθέτουμε μερικὲς φωτογραφίες τοῦ ἠθοποιοῦ καθὼς καὶ τοῦ ἓργου.Μία μεγαλειώδης παράσταση σὲ σκηνογραφία τοῦ Νίκου Ρήγα μὲ ξεχωριστὸ χαρακτήρα, ἁκριβὰ κοστούμια, ὀρχήστρα μὲ ζωντανὴ μουσικὴ.











Περισσότεροι ἀπὸ 20 ἠθοποιοὶ γέμισαν τὴν σκηνὴ χειροκροτούμενοι ἀπὸ τὸ πλῆθος τῶν θεατῶν γιὰ περισσότερο ἀπὸ 10 λεπτὰ.
Συγχαρητήρια στὸν πολυτάλαντο συμπατριώτη μας Νῖκο Ρήγα καὶ τοῦ εὐχόμαστε νὰ ἔχει πάντα ἐπιτυχίες.














Telos




























Σάββατο, 3 Ιουλίου 2010

ΚΡΙΤΑΜΑ ΤΟΥΡΣΙ ΜΕ ΚΑΥΤΕΡΗ ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ

ΚΡΙΤΑΜΑ ΤΟΥΡΣΙ με ΚΑΥΤΕΡΗ ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ













Ἐπισκεπτόμενοι τὶς ἀκτὲς τοῦ Ἀνατολικοῦ Πηλίου ἀλλὰ καὶ ἄλλων περιοχῶν καὶ νησιῶν τῆς Ἑλλάδος ἀνακαλύπτουμε τὰ κρίταμα , φυτὰ ποὺ βρίσκονται στὰ βράχια, δίπλα στὴν θάλασσα . Μαζεύονται τὸν Ἰούνιο & Ἰούλιο καὶ μποροῦν νὰ γίνουν τουρσὶ. Τα χρησιμοποιοῦμε γιὰ νὰ νοστιμέψουν τὴν ντοματοσαλάτα μας , τὴν πατατοσαλάτα μας ἢ σὰν μεζέ για τσίπουρο ἤ οὖζο.




Ἐκτέλεση Καθαρίζουμε τὰ κρίταμα ποὺ μαζέψαμε ἀπὸ τὰ ξερὰ ἤ κίτρινα φύλλα. Τὰ ξεπλένουμε καλὰ-καλὰ μὲ νερὸ. Τα ρίχνουμε σὲ βραστὸ νερὸ καὶ τὰ ζεματίζουμε, προσέχοντας νὰ μὴν βράσουν πολὺ. Τὰ στραγγίζουμε καλὰ.Τὰ τοποθετοῦμε σὲ γυάλινο βάζο,προσθέτουμε μερικὰ κομμάτια κόκκινης καυτερῆς πιπεριᾶς, λίγες φέτες σκόρδο(γιὰ ὃσους τὸ προτιμοῦν)καὶ τὰ καλύπτουμε μὲ μία ἃλμη (μισὸ ἁλατόνερο, μισὸ ξύδι),τέλος προσθέτουμε ἐλαιόλαδο, τόσο ὃσο γιὰ νὰ καλύψουμε τὴν ἐπιφάνειὰ τους γιὰ νὰ μὴ μουχλιάσουν.Διατηρούνται γιὰ ἀρκετὸ καιρὸ.



Άλειμμα με πιπεριές Habanero

Ἄλειμμα μέ πιπεριές Habanero Σ ᾶς περίσσεψαν μερικές πιπεριές Habanero ; Ἑτοιμᾶστε ἓνα νόστιμο ἄλει...