Δευτέρα, 28 Ιανουαρίου 2013

Η Καψαϊκίνη κάνει το θαύμα της όχι μόνον στήν κουζίνα!!!





Ἡ Καψαϊκίνη κάνει τὸ θαῦμα της ὄχι μόνον στὴν κουζίνα!!!!



Νὰ καὶ ἓνας μάγειρος πού ἀποδεικνύει ὃτι ἡ καψαϊκίνη τῆς καυτερῆς πιπεριᾶς κάνει καλὸ ἐκτὸς ἀπὸ τὴν κουζἰνα καὶ σὲ ἄλλους τομεῖς.









Περισσότερα μπορεῖτε νὰ μάθετε διαβάζοντας τό ἀκόλουθο: http://www.chem.uoa.gr/chemicals/chem_capsaicin.htm



Πικάντικη σάλτσα με πιπεριές και κρεμμύδι

Πικάντικη σάλτσα μέ πιπεριές καί κρεμμύδι Νά καί μία συνταγή   μεξικανικο ῦ στύλ. Δέν τολμῶ νά πῶ ὃτι ε ἶ ναι μία συνταγ...